Mercy preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Por favor alguien save la receta del pastel de elote que lleva queso crema?

Porfa alguien me puede dar la receta del pastel de elote, que se hace con queso crema y leche condensada, sale igual al pastel de queso. Lo comi en una fiesta, y ya busque la receta por internet y no la encuentro.

4 respuestas

Calificación
  • Roe
    Lv 7
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    PASTEL DE ELOTE

    INGREDIENTES

    1 Lata de crema de elote

    2 ½ tazas de harina

    3 cucharadas de polvo para hornear

    ½ cucharada de bicarbonato

    1 cucharada de canela molida

    ½ cucharada de nuez moscada

    2 tazas de pasitas

    50 gramos de mantequilla

    1 lata de leche condensada

    ½ taza de azucar

    3 huevos

    2 tazas de grano de elote congelado

    ½ taza de azucar glass

    6 fresas, lavadas

    P R O C E D I M I E N T O

    Cierna la harina, con el royal y el bicarbonato, aparte licue la crema de elote con la mantequilla, la leche condensada, la canela, los huevos, la muez moscada y los granos de elote.

    Incorpore la mezcla anterior a la harina, las pasitas y el azucar.

    Ponga la mezcla en un molde para hornear, previamente engrasado y enharinado, metalo al horno a 200 grados por 30 o 40 minutos.

    Sacar del horno y dejar enfriar para poder desmoldarlo, posteriormente ponerlo en una charola y espolvorearlo con el azucar glass y adornar con las fresa previamente rebanadas.

    RINDE PARA 15 PORCIONES

  • Anónimo
    hace 4 años

    INGREDIENTES: PARA l. a. COSTRA: 30 galletas marias. a million barra de Margarina derretida. PARA EL RELLENO: a million lata de Leche condensada. 2 huevos. a million barra de mantequilla. 3 cucharadas de harina. a million cucharadita de polvo para hornear. 225 g de queso doble crema. PARA l. a. CUBIERTA. crema chantilly. mermelada de zarzamora. Muela las galletas y revuelva con l. a. margarina derretida.Distribuyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes.Ponga a refrigerar.Licue l. a. leche,los huevos,el queso,l. a. barra de mantequilla,l. a. cucharadita de polvo para hornear y l. a. harina.vierta esta mezcla sobre l. a. pasta de galleta y hornee a 200ºcentigrados aproximadamente 35 minutos,ya frio adórnelo con l. a. crema y l. a. mermelada. *Pastel de queso con zarzamora INGREDIENTES: 500 G de queso doble crema. a million lata de Leche condensada. 5 huevos. 50 g de Mantequilla. 25 g de fécula de maíz. a million cucharadita de Vainilla. a million limón,l. a. ralladura y el jugo. mantequilla y Pan molido para el molde. un molde de 22 cm de diámetro por 6 cm de alto,enmantequillado y espolvoreado con el pan molido. De l. a. mermelada: 3 hundred g de zarzamora organic. a hundred and fifty g de Azúcar. Del adorno: 250 ml de crema para batir. one hundred twenty five g de azúcar glass. Acreme el queso con l. a. mantequilla,agregue l. a. leche condensada %. a %.,sin dejar de batir agregue los huevos,l. a. vainilla y l. a. fécula de maíz.Por último, añada l. a. ralladura y el jugo de limón,bata hasta que se pierdan los grumos. vacíe al molde y hornee en baño María durante una hora y media. Deje enfriar y desmolde,ponga en un plato y vierta l. a. mermelada en l. a. superficie.Adorne las orillas con l. a. crema batida(utilice una manga con duya). Para l. a. mermelada,ponga al fuego l. a. zarzamora con el azúcar,cuando suelte el hervor,baje l. a. flama y deje por 30 minuots,retire del fuego y deje enfriar. Para el adorno.Bata l. a. crema, luego agregue el azúcar %. a %. y bata hasta que forme picos

  • hace 1 década

    Espero te sirva;6 elotes tiernos,1 lata de leche condensada,375grs.de queso crema,1/2 cucharada de manteca,1 cucharada de polvo de hornear;se licuan todos los ingredientes, se vuelcan en un molde refractario y se hornea a temperatura media por 30m. o introducir un cuchillo,si sale limpio, ya està;se puede comer frio o caliente. BUEN PROVECHO!!!!!!

    Fuente(s): esta receta es la que hacia mi madrina
  • hace 1 década

    PASTEL DE ELOTE: INGREDIENTES:5 ELOTES, 5 HUEVOS, UNA LATA DE LECHE CONDENSADA, UNA BARRA Y MEDIA DE MANTEQUILLA, UNA CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR Y UNA CAJA DE QUESO CREMA.

    Fuente(s): PREPARACION: SE DESGRANAN LOS ELOTES Y SE PONEN EN LA LICUADORA, SE AGREGAN LOS HUEVOS, MANTEQUILLA, QUESO , LECHE CONDENSADA Y UNA CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR, YA LICUADO LO PONES EN UN MOLDE DE HORNEAR Y LO COCES POR APROX. 55 MIN. A 140 GDOS. C.! SUERTE!!
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