HOLA!alguien puede decirme como hacer chocolates rellenos,bombones y trufas y el mousse porfavor.?

Ya sea de chocolate blanco o obscuro de varios sabores
me gustaria apender a hacerlos y los rellenos no de los que venden en las tiendas ya que son malos.
O sitios de internet para aprender,Gracias a todos.
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