Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

como hago cocteles frios de cafe?

SOY UN AMANTE DEL CAFE Y DESEO CONOCER TODAS LAS EXPRESIONES DE ESTE FRUTO...ESPECIALMENTE COCTELES SENCILLOS Y FRIOS...

5 respuestas

Calificación
  • vimar
    Lv 4
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    los ingredientes que vamos a necesitar para hacer este coctel serán los siguientes.

    -hielo picado y cubitos

    -café frío

    -1 chorrito de leche

    -Malibú

    -café soluble instantáneo

    -leche condensada

    En un recipiente mezclamos el café frío, el malibú, la leche y el hielo picado. Después de mezclarlo bien lo pasamos por un colador y lo vertimos en una copa grande donde hemos puesto cubitos de hielo. Entonces echamos por encima un chorrito de leche condensada y espolvoreamos un poco de café soluble. Listo!!!

    Café flip

    Mezclar en una jarra 1 yema junto con 3 cucharadas de azúcar impalpable tamizada y agregar 70 cc de café frío. Servir en vasos altos espolvoreando la superficie con canela molida.

    Coctel Brasilia

    Ingredientes:

    Ron Negro

    Crema de leche

    Café

    Limón

    Azúcar

    Preparación:

    Preparar en una coctelera, con cubitos de hielo para servir bien frío: Agregar 1/4 de crema de leche, 2/4 de café frio y completar con 1/4 de ron negro (o un poco más, a gusto). Por último agregar un golpe de jugo de limón y azúcar.

    Cóctel De Café

    Ingredientes:

    - 1 taza de leche condensada

    - 1 taza de ron o brandy

    - 1 copita de ginebra

    - Café instantáneo

    Preparación:

    A la taza de leche condensada se le agrega un tanto de café bien cargado, la taza de brandy, la ginebra y se sirve bien frío con hielo finamente picado.

    Café moka

    Ingredientes

    100 gr. de helado de vainilla.

    100 gr. de helado de sambayón.

    1 tacita de café azucarado frío.

    2 cdas. de crema batida.

    Preparación

    Poner en una copa de champagne las dos porciones de helado, agregar el café y cubrir con la crema.

  • Anónimo
    hace 4 años

    Hola Haruhi!!!! pues personajes frios hay un buen XDDD, te hago listita, pero antes te digo, que nos gustan no tanto por lo fríos, sino por lo que l. a. frialdad trae consigo, ya que son serios, calculadores, inteligentes, astutos y audaces entre otras características, ahora si : - Seshomaru (Inuyasha) - Ryoma Echizen y Tezuka (Principe del Tenis) - Ruri (Nadesico) - Rei ayanami (Evangelion) - Teela (Candidate for goddess) - Heero Yui (Gundam Wing) - Vainilla (Galaxy Angel) - Meia (Vandread) - Yue (Sakura Card Captors) - Archer y el Alquimista Carmesi (Fullmetal Alchemist) - Akabane (Get Backers) - Hiei (YuYu Hakusho) - Kiba y Tsume (Wolf's Rain) - Hisoka (HunterxHunter) - Integra (Hellsing) - Aoshi Shinomori, Saito, Enishi y Tomoe (Rurouni Kenshin) - Lumieré, Dextera (Kiddy Grade) - Yuki Eiri (Gravitation) - Itachi, Gaara, Sasori y Sasuke (Naruto) - BT, Tsukasa y Tsubaru (.Hack//sign) - Jin (Samurai Champloo) - Jo (burst angel) - Rukawa (Slam Dunk) - Kirika (Noir) - Gendou Ikari y Ritsuko (Evangelion) - Grifith (Bersek) - Beatrice y Amagiwa (GeneShaft) - Kamui (X) - Rubi y Maki (deplete Exccess) - Johan (Monster) - Vicius (Cowboy Bebop) - Dilandhu (Escaflowne) - Haji (Blood+) - Padre Tres (Trinity Blood) - Marika (twin Spica) - Menoly (Planet Survival) - Satomi (pricey Boys) - Byakuya (Bleach) - Touya (Ayashi No Ceres) - Enma Ai (Jigoku shoujo) - Nagato (Haruhi no Yuutsu) - Takashi (Ouran Host extreme college) y pues ya mero no recuerdo mas u_u Saluditos n_n "ubi dubium ibi libertas"

  • Anónimo
    hace 1 década

    te dejo esta pagina vienenn uff muchisimas

    de diferentes estilos provecho a todos..

    http://www.marcilla.com/es/Retail/RecetasYConsejos...

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  • hace 1 década

    1 lata pequeña de Leche condensada.

    1/2 cubilete de cafe soluble.

    cafe cubano

    1/2 cubilete de licor ( coñac)

    Hielo.

    Mezclar todo 8 segundos velocidad 4. Añadir el hielo y programar velocidad 5-7-9 hasta dejar de escuchar ruido

    Coctel Brasilia

    Ingredientes:

    Ron Negro

    Crema de leche

    Café

    Limón

    Azúcar

    Preparación:

    Preparar en una coctelera, con cubitos de hielo para servir bien frío: Agregar 1/4 de crema de leche, 2/4 de café frio y completar con 1/4 de ron negro (o un poco más, a gusto). Por último agregar un golpe de jugo de limón y azúcar.

    El Coctel Brasilia como su nombre delata es brasiñelo, Sus ingredientes: el café, el Ron negro... aventuran una alegre fiesta brasileña...

    Recetas de Cocteles y bebida

    Poner en una copa grande unos 6 cubitos de hielo, nunca hielo picado, una rodaja de Lima y una buena ginebra, recomiendo la seagram's que es una ginebra extra seca, tambien podemos utilizar Bombay Zaphire que tambien es una buena ginebra Poner al gusto aunque recomiendo que sea mas bien corto ya que sino no disfrutaremos del sabor, luego ponemos la tonica, os aconsejo la nordic Mist blue ya que a parte de tener un sabor bastante bueno da a nuestro Gin tonic unn color azul precioso, el toque final es echar un golpe de angostura y si tenemos a mano una hoja de menta,tambien podemos ponerle una cereza a modo de decoracion Espero que les guste!

    Café carrecoche

    INGREDIENTES:

    - Cáscara de una Naranja

    - Cáscara de un limón

    - 1 Clavo de olor

    - Astilla de canela

    - 1/2 litro de Agua

    - 4 cucharadas de café colombiano

    - Azúcar al gusto

    - 1 medida de Licor de café

    MODO DE PREPARACIÓN:

    Se hace una infusión en el agua con las cáscaras de naranja y de limón, el clavo de olor y la astilla de canela. Se retiran estos elementos y en ese agua se prepara el café colombiano. Se le añade el licor de café y se endulza al gusto.

    Se sirve inmediatamente, preferiblemente en tazas de barro. Se puede acompañar con bizcochitos de Hojaldre dulces y salados.

    También sirve de poussecafé.

    Café a la napolitana

    Ingredientes para 4 personas:

    2 cucharadas abundantes de Café molido muy Fino,

    Agua, la que haga falta,

    8 terroncitos de azúcar.

    Método

    : Llenar de agua la máquina napolitana - se trata de una cafetera universal -, sin llenarla demasiado porque el agua tiene que salir por el hornillo sólo en el momento en que hierva. Introducir después la pieza con el depósito de café molido fino - no excesivamente -, poner la napolitana sobre el fuego y darle la vuelta en cuanto el agua empiece a salir del hornillo. Dejar posar 5 minutos. Verter el café en las tacitas, azucarado y servirlo de inmediato y muy caliente.

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