¿quien sabe la receta para hacer marmahon al estilo arabe?

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Para dos personas

    Ingredientes:

    2 pechugas de pollo 1 bote de ¼ de tahini (de venta en supermercados) 2 tazas de caldo de pollo 5 onzas de marmahon (de venta en supermercados) Cebolla finamente picada 1 barra de mantequilla Sal y pimienta al gusto Hierbas aromáticas a su gusto Vegetales a su gusto

    Preparación:

    Sazone la pechuga de pollo con sal, pimienta, hierbas aromáticas y cocínela a la plancha o al horno. Aparte, diluya salsa tahini, caldo de pollo y cocínela durante tres minutos. Fría en mantequilla la cebolla, luego agréguele marmahon, dos tazas de caldo de pollo, sal, pimienta al gusto y deje que esponje el marmahon. Los vegetales prepárelos al vapor.

    Sirva las pechugas acompañadas de la salsa tahini, marmahon y vegetales al vapor.

    von apetit

    suerte

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