alguien sabe como preparar un budín tapioca?

Answer 1

Respuesta preferida

Budín de tapioca

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de horneado: 15 minutos

Porción: 1/2 taza

Rinde: 6 porciones

2 3/4 tazas de leche baja en grasas

3 cuch. de tapioca de cocción rápida

1/4 taza de substituto de huevo

1/2 taza de SPLENDA® Granulado

1/8 cta. de sal

1 1/2 cta. de extracto de vainilla

En una cacerola grande, combinar la leche, la tapioca, el substituto de huevo, el SPLENDA® Granulado y la sal. Menear hasta que se integren, durante aproximadamente 30 segundos. Dejar reposar 5 minutos. Calentar el budín a fuego medio meneando hasta que alcance un punto de hervor total.

Retirar el budín del calor y agregar el extracto de vainilla. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Menear una vez y servir.

Información nutricional por porción

Porción 4.4 oz. (123 g)

Calorías 80

Total de grasa 0 g

Grasa saturada 0 g

Colesterol 2 mg

Sodio 10 mg

Total de carbohidratos 13 g

Fibra dietética 0 g

Proteínas 6 g

Answer 2

BUDIN DE TAPIOCA.

INGREDIENTES:

1/2 l. de Leche, 100 grs. Azucar, 75 grs. de Tapioca, 50 grs. Mantequilla, 4 Huevos, Ralladura de Limón, 3 cucharadas de Azucar para el molde.

ELABORACIÓN:

Se pone a hervir la leche con la corteza de limón y cuando rompe a hervir se agrega la tapioca. Se deja hervir despacio durante tres o cuatro minutos, se separa del fuego y se echa en una fuente honda. Se agregan las yemas una a una, se bate con la espátula, se agrega la mantequilla y el Azucar, se sigue batiendo, por ultimo, se añaden las claras batidas a punto de nieve. Se mezcla todo, se vierte en un molde preparado con azúcar tostada y se pone a cocer al baño Maria en horno hasta que este cuajado. Se deja enfriar un poco y se desmolda en un plato de cristal.

Answer 3

BUDIN DE TAPIOCA.

INGREDIENTES:

1/2 l. de Leche, 100 grs. Azucar, 75 grs. de Tapioca, 50 grs. Mantequilla, 4 Huevos, Ralladura de Limón, 3 cucharadas de Azucar para el molde.

ELABORACIÓN:

Se pone a hervir la leche con la corteza de limón y cuando rompe a hervir se agrega la tapioca. Se deja hervir despacio durante tres o cuatro minutos, se separa del fuego y se echa en una fuente honda. Se agregan las yemas una a una, se bate con la espátula, se agrega la mantequilla y el Azucar, se sigue batiendo, por ultimo, se añaden las claras batidas a punto de nieve. Se mezcla todo, se vierte en un molde preparado con azúcar tostada y se pone a cocer al baño Maria en horno hasta que este cuajado. Se deja enfriar un poco y se desmolda en un plato de cristal.

Answer 4

en este link encontraras la receta, por cierto muy fácil de preparar

Suerte!!!

http://www.recetas.net/receta.asp?ID=1081RC

Answer 5

BUDIN DE TAPIOCA. INGREDIENTES:

1/2 l. de Leche, 100 grs. Azucar, 75 grs. de Tapioca, 50 grs. Mantequilla, 4 Huevos, Ralladura de Limón, 3 cucharadas de Azucar para el molde.

ELABORACIÓN:

Se pone a hervir la leche con la corteza de limón y cuando rompe a hervir se agrega la tapioca. Se deja hervir despacio durante tres o cuatro minutos, se separa del fuego y se echa en una fuente honda. Se agregan las yemas una a una, se bate con la espátula, se agrega la mantequilla y el Azucar, se sigue batiendo, por ultimo, se añaden las claras batidas a punto de nieve. Se mezcla todo, se vierte en un molde preparado con azúcar tostada y se pone a cocer al baño Maria en horno hasta que este cuajado. Se deja enfriar un poco y se desmolda en un plato de cristal.

Answer 6

Busca la receta en www.mundorecetas seguro esta.