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Ge preguntado en Comer y beberCocina Étnica · hace 1 década

Cual es la mejor comida de latinoamerica?

Creo que las mejores son las de Peru y Mexico, todo el mundo lo dice, la comida peruana tiene raices indigenas, europeas y una mezcla extensa de productos naturales de los andes; la exploracion de tantas carnes, de animales que en demasiados paises se reusa a experimentar, innumerables sazones, y platos que son reclamados mundialmente. Tambien platos que gracias al Peru han sido aumentados a la lengua española, asi como verbos y adjetivos de dichas preparaciones.

He investigado varios paises, Colombia es diverso tambien, pero Peru fue el origen de la expansion Inca y de su desarrollo, no podriamos hablar de brasil ni paises de centro america porque la comida africana es totalmente original de ese continente. Es decir, nada innovador. La comida argentina, es de raiz europea, al igual que la norteamericana y canadiense.

Actualización:

El chef de la torre eiffel es peruano, el mejor pagado, el mas pedido, tiene contratos hasta el ultimo de sus dias

Actualización 2:

Importante informacion que me hizo elegir la comida peruana

http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_del_...

Actualización 3:

Tres productos de Peru solamente que son utilizados por la NASA, Kiwicha, Maca y Quinua. Estos mismos renombrados por asociaciones Estadounidenses de ser ricos cereales del futuro para mantener la salud. Carnes de avestruz, cuy, cabrito, chivo, rana, paiche, conejo, cordero, malaya, tortuga, trucha, erizo, llama, pato, tiburon, piraña, raya, leche de tigre, conchas negras, alpaca, gallina, cuy colorado, motelo, calamares, trambollo, mero, lagarto, caracol.

El yacon es una planta de los andes de peru que cura la diabetes.

Peru es el primer productor mundia de harina de pescado, es una fuente concentrada de proteina de altisima calidad.

Peru hizo añadir la palabra ceviche a la lengua española, al inventar el plato o procedimiento culinario de preparar pescado crudo con sal y limon.

Actualización 4:

Los comentarios que leo son de platos especificios, yo he visto y he puesto a diferencia varias regiones, investiguen cada ingrediente de los platos que nombran, la historia de la region de la que hablan y que raices tiene esa gastronomia, Peru es el centro de latinoamerica en cuanto a gastronomia se trata, estuve con una mente abierta hasta hace mucho tiempo, pero para llegar a esa desicion hay que estudiar bien todos los puntos. No den opiniones basadas en uno o dos platos, que no son innovacion de otras regiones, latinoamerica fueron fuertes imperios en Peru y Mexico.

15 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    100 % de acuerdo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO!!!!

    Es una lastima que no este tan difundida. Pero quien la prueba una sola vez, sabe que mejor comida que la peruana, NO EXISTE! (sorry mexicans!)

    Todas las regiones de Peru tienen platillos deliciosos, Lima, el Norte, Arequipa, etc,etc

  • hace 1 década

    Cada quien tiene gustos diferentes por eso hay tantas variantes de la comida.

    Yo creo que la mejor comida es la que le da gusto a tu paladar de cada quien.

  • hace 1 década

    Por casualidad eres peruano?

  • hace 1 década

    la mejor comida son las empanadas salteñas son una delicia

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Las empanadas salteñas.

  • hace 1 década

    La mejor comida es el locro.

  • hace 1 década

    La nuestra.. la de mexico.. te recomiendo la del sur que hacen unos tamales de masa colada con las hojas de platano.. hummm que cosa tan sabrosa..!!

  • hace 1 década

    Un asadito argentino!!!!! Excelente!!! Riquísimo!!!

  • Anónimo
    hace 1 década

    Creo qué te estas respondiendo tú sola, sin duda tiene qué ver con el paladar de cada uno de nosotros,pero mientras podamos comer de todo debemos estar agradecidos con Dios.

    Fuente(s): Apreciación personal
  • Anónimo
    hace 1 década

    Aqui en Uruguay no hay nada mas famoso que el choripan

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