=-G-= 8 preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

Comér Fruta de Úva es Buédo Par la Salud?

'No Vino''...La Úva Natural .

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    SI, RECIENTEMENTE SALIO UNA NOTICIA EN RELACION A ESO. QUE AYUDA PARA REBAJAR Y QUE ES UN EXCELENTE ANTIOXIDANTE Y AYUDA A DEFECAR TRANQUILO.

    AH ES UN EXCELENTE DIURETICO.

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    La Uva

    Rica en antioxidantes, la uva es una gran ayuda en la prevención de infecciones y enfermedades cardiovasculares. Además en la cocina resulta sabrosa, refrescante y muy versátil.

    La uva tiene una gran cantidad de calorías y es muy rica en azúcares por lo que es un excelente recuperador energético en casos de fatiga. Esta fruta contiene además cantidades nada desdeñables de potasio, magnesio, selenio, cinc; y un buen contenido en hierro (0,50 mg/100 g). Entre las vitaminas, destacan la B6, B1 y C.

    Otras sustancias de interés son los taninos (que dan el sabor amargo a las pepitas, los hollejos y los tallos), sustancias antioxidantes.

    La uva como prevención

    El jugo de la uva, sobre todo el mosto de uva negra, tiene un efecto beneficioso sobre las infecciones urinarias y participa en la prevención cardiovascular, pues a su poder antioxidante se une una acción fluidificadora de la sangre y se ha visto que tomando dos vasos de mosto al día se incrementan los niveles de vitamina E en un 25 %, siendo ésta un poderoso antioxidante.

    Las pepitas de la uva previenen de la oxidación de las células y por ello pueden tener alguna acción preventiva no sólo del cáncer sino también de muchas enfermedades degenerativas, como por ejemplo el reumatismo. Mejor pues comerlas que retirarlas.

    La uva fresca se incluye en ensaladas, zumos, mueslis, tartas, salsas y, por supuesto, se toma como uva de mesa ya sea sola o acompañada de queso.

    Las uvas pasas

    No obstante, se suele emplear más la uva pasa o desecada. En el muesli es un ingrediente esencial y un buen aliado del arroz, cuscús y platos de hortalizas.

    Para conservar las uvas pasas deberán guardarse en recipientes cerrados herméticamente con un trozo de corteza de limón en su interior.

    Compra y conservación

    A la hora de la compra se deben elegir los racimos pesados, pues indican jugosidad, y con granos maduros pero sujetos a un tallo que debe ser flexible.

    Los granos han de tener la misma forma y tamaño y conservar una ligera pelusilla natural.

    La uva madura se seca y enmohece con rapidez a temperatura ambiente, por lo que conviene conservarlas en el frigorífico, en el cajón de las verduras, y no lavarlas hasta el momento de su consumo.

    http://www.dietas.com/internaCont_idc_10083_id_cat...

    Fuente(s): SOY ENFERMERA GRADUADA
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  • Anónimo
    hace 1 década

    Dsí.

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  • hace 1 década

    si es diurética

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