Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿coberturas de pastel ?

alguien me podria dar recets de coberturas de pastel que sea ricas...no importa si son dificiles de preparar lo que importa es el sabor

3 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    200 cc de crema de leche y 200 gr de chocolate cobertura.

    Ponés a calentar la crema mientras picás el chocolate y lo ponés en un recipiente. Cuando la crema rompe el hervor la tirás sobre el chocolate picado. Dejas unos minutos y revolvés hasta que se mezclen bien. Dejás enfriar un poco y la podés usar. Con esta crema podés rellenar o te la podés comer así como está.

    Saludos

    Fuente(s): mi panza
  • hace 1 década

    Una minifalda, unas zapatillas y un mega escotazo!!!!

    Y si lo que quieres es sabor, mejor sin coberturas.

    Hablas de la chava a la que le dicen pastel porque todos le meten dedo?, no? jeje

    Sorry no se...

    Fuente(s): Afirma
  • Anónimo
    hace 1 década

    Ingredientes

    6 cucharadas de cacao

    120 ml agua

    15 g mantequilla

    4 cucharadas nata

    Instrucciones

    Paso 1: Poner el cacao y el agua en un cazo a fuego lento. Remover hasta que hierva y bajar el fuego durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando a fuego lento.

    Paso 2: Quitar del fuego y añadir la mantequilla y la nata, removiendo todo el tiempo. Dejar enfriar.

    Usos: Se puede utilizar esta salsa para diversos postres, helado de vainilla, torrijas, flan etc.

    Canela: Se puede añadir un poco de canela en polvo a la salsa, para darle un sabor distinto.

    CREMA DE CHOCOLATE

    Ingredientes

    1 Tableta de chocolate con Leche,

    1 Tableta de chocolate puro,

    300 ml de nata,

    Fideos de chocolate para decorar.

    Instrucciones

    Trocear en un bol las tabletas de chocolate y calentar al baño maría.

    Mezclar el chocolate con la nata hasta que se forme una masa compacta.

    Dejar en el congelador a 5º aproximadamente, durante 3-4 horas. Antes de servir dejar a temperatura ambiente, remover con una cuchara de madera hasta que la masa quede suave y aireada.

    Servir en copas y decorar con fideos de chocolate y/o trozos de fruta.

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