Alguien sabe alguna receta para una salsa que quede supersabrosa?

No importa si es la clasica salsa verde o roja o cualquiera, siempre hay un detalle aparentemente normal lo que diferencia una salsa de una salsa suprema

9 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    TE VOY A DAR MIS 2 TIPOS DE SALSAS FAVORITAS

    salsa de molcajete

    3 tomates asados

    1 chile serrano asado

    1 trozo de cebolla asada

    1 ajo asado

    sal

    un poquito de agua

    media taza de cilantro

    mira si tienes molcajete haces la salsa en el molcajete empezando con el ajo y la sal y despues los demas ingredientes y a lo ultimo le hechas un poco de cilantro picado, si no tienes molcajete todo lo licual con un poco de agua.

    SALSA VERDE DE AGUACATE

    1 aguacate

    1 trozo de cebolla

    1 ajo

    1 chile habanero o 3 chiles serranos ( o a tu gusto)

    1 tomate verde

    media taza de cilantro

    un poco de agua

    sal

    todos los ingredientes los hechas a la licuadora con un poco de agua esta salsa no tienen que quedar tan aguada si no espesa, asi que solo utilizaras poca agua para que se muelan

    vas a ver que ricas te quedan esas salsas para tacos, carnes o para acompañar cualquier cosa.

  • Anónimo
    hace 1 década

    PON EN LA LICUADORA AGUACATE, CHILE DE ARBOL, TOMATE VERDE, CEBOLLA Y CONSOME DE POLLO(POLVO) ES MUY RICA

  • hace 1 década

    un buen ingrediente es un toque de vinagre o si no solo falto yo soy muy sabroso jajajajaja

  • Ninna
    Lv 7
    hace 1 década

    Aqui te mando, no hay nada mas sabroso que una buena salsa en molcajete, solo necesitas un tomate asado en la estufa directo a la llama con todo y la piel, unos chilitos piquin (tambien llamados del monte) pueden ir naturales o tostaditos en un comal, un ajito, lo mueles todo en el molcajete y al final si quieres agregas un poco de cebolla y cilantro picado, me cuentas como te fue, seguro que te queda riquisima, si no tienes molcajete o no quieres usarlo hazla en la licuadora pero dejala nada mas machucadita que no se muela por completo. Suerte!

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  • hace 1 década

    Te mando mi receta de salsa roja

    3 chiles moritas secos

    5 Chiles de arbol secos

    1 Chile chipotle seco

    1/2 chile pasilla seco

    3 chiles serranos verdes

    5 tomates verdes grandes

    1/4 cebolla

    2 dientes de ajo

    Sal

    Agua

    Cerveza

    Doras los chiles y los retiras de la lumbre, pones a freir con muy poco aceite los chiles serranos, la cebolla, sal, el ajo y los tomates verdes, ya que esten fritos incorporas los chiles secos previamente dorados y le pones un poco de cerveza y agua, cuando tengas la reduccion los mueles y listo. Picosa pero sabrosa

  • hace 1 década

    Pone un poco (que a penas cubra el fondo), luego cuando esté caliente poné carne cortada en cubitos, que se dore bien de todos lados.

    Luego, echar 3 cebollas picadas y un ají morrón chico. Una vez que se doran, echar 1 o dos latas de tomates perita al natural y 1 lata de puré de tomate. Todo a fuego fuerte.

    Salpimentar y agregar 2 hojitas de laurel. Una vez que rompa hervor, agregar medio litro de agua HIRVIENDO (nunca fría o tibia) bajar el fuego al mínimo y dejar que reduzca, idealmente cocinar por 2 horas aprox.

    Al final, apagar el fuego, retirar el laurel (importante) y agregar condimentos (pimentón, hierbas, picante, etc.)

    Salsa de queso: calentar 1 pote de crema en una sartén. Cuando esté bien caliente, apagar el fuego y agregar queso pategrás rallado bien fino. Dejar que se derrita en la crema caliente pero sin que esté al fuego. Revolver. Luego agregar pimienta y volver a calentar.

  • hace 1 década

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    QUE TE SALGA RICO!!!!

  • Anónimo
    hace 1 década

    UNÁNSE A ESTA HUELGA!!!

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    POR los pedofilos (el desvirganiñas) que ponen fotos de niños que son violados unete 24hs

    Yahoo tiene que hacer algo!!!

    gracias x tu AYUDA solamente pega

  • hace 1 década

    Otro dia te respondo

    POR FAVOR UNÁNSE A ESTA HUELGA!!!

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    gracias x tu AYUDA solamente pega y copia

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