Anónimo
Anónimo preguntado en Familia, Amor y RelacionesOtros - Familia, Amor y Relaciones · hace 1 década

Para los argentinos: me podrìan decir còmo preparar la carne y todo para hacer un churrasco???? please?

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    error! el churrasco no se hace frito en aceite! muy mallllllll!! Debes calentar la bifera, o plancha para churrascos, bien caliente!!... una vez que está caliente, colocas la carne la dejas que se cocine de un lado, a fuego fuerte, y con una tapa! cuando se cocinó bien de ese lado lo das vuelta, recién ahí le pones sal en toda su extensión y lo tapas.. Eso de la sal, en este momento es porque si la pones cuando la carne está cruda, se va a desangrar mucho y quedará muy seca!.. cuando se cocinó de ese lado ya está listaaaaaaa!! besitos!

    Fuente(s): mi cocina!
  • hace 1 década

    Preparación:

    Sazonar el churrasco con sal, pimienta y, si lo desea, con algo de ajo recién molido. Fría en plancha, sartén o parrilla. La mejor forma de presentarlo es a término medio, así resultara jugoso y tierno.

    Para la salsa es necesario juntar todos los elementos y llevarlos a ebullición. Cuando haya reducido en una tercera parte, agregue la mantequilla y las hierbas y deje cocinar un instante para evitar que el sabor de las hierbas se evapore.

    Sirva cubriendo la carne con la salsa. Puede acompañar con papitas sanchochadas, y saltadas con ajo, aceite de oliva y perejil.

  • hace 1 década

    Compras chuleta,, tomas la sartén la pones en el fuego, dejas que se caliente bien el aceite... ponés la chuleta y al minuto lo das vuelta, al siguiente minuto lo sacas al plato, a la mesa y a disfrutarrr

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