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Anónimo
Anónimo preguntado en Educación y formaciónAyuda con los estudios · hace 1 década

Que es la saliva?

es agua o que es? Alguien que me de una buena explicacion

Gracias

6 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Esta es de diccionario

    1. Líquido de reacción alcalina, algo viscoso, segregado por glándulas cuyos conductos excretores se abren en la cavidad bucal de muchos animales, y que sirve para reblandecer los alimentos, facilitar su deglución e iniciar la digestión de algunos.

    gastar ~ en balde. fr. coloq. Hablar inútilmente.

    tragar ~. fr. coloq. Soportar en silencio, sin protesta, una determinación, palabra o acción que ofende o disgusta. 2. Turbarse, no acertar a hablar.

    [Del lat. salīva ]

    Y esta es de mi investigacion.

    Saliva

    De Wikipedia, la enciclopedia libre

    Saltar a navegación, búsqueda

    La saliva es un líquido de la cavidad bucal, producido por las glándulas salivales, transparente, de viscosidad variable, compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas.

    Se estima que la boca está humedecida por la producción de entre uno y dos litros de saliva al día, durante la vida de una persona se generan unos 38.000. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los años y debido a diferentes tratamientos. La producción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva; además, su composición varía en función de los estímulos (como el olor o la visión de la comida) aumentando -por ejemplo- el pH ante estos estímulos (cuando en condiciones normales es de 6 a 7). Es segregada por las glándulas salivares mayores (parótida, sublingual y submaxilar) y menores. La disminución de saliva se llama hiposalivación, mientras que la sensación de sequedad bucal se denomina xerostomía, la

    Composición de la saliva

    La composición es, similar a la del plasma. Está compuesta por:

    Agua: Representa un 95% de su volumen, en la que se disuelven el 5% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. El agua permite que los alimentos se disuelvan y se perciba su sabor en el sentido del gusto.

    Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.

    Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana.

    Moco: Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la deglución y que pueda avanzar a lo largo del tubo digestivo, sin dañarlo.

    Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de las caries y de las infecciones.

    Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza el almidón parcialmente en la boca, comenzando la digestión de los hidratos de carbono.

    Estaterina:Con un extremo aminoterminal muy ácido, que inhibe la precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales de hidroxiapatita. Además, también tiene función antibacteriana y antifúngica.

    Otras sustancias: Como inmunoglobulinas específicas, transferrina, lactoferrina.

    Funciones de la saliva

    Protectora del esmalte: Funcionando como defensa, lubricante y regulando el pH.

    Reparadora: favoreciendo la mineralización.

    Digestiva: Por el efecto de las enzimas antes mencionadas.

    Importante en la expresión oral.

    Mantiene el equilibrio hídrico.

    Capacidad tamponadora del medio: Neutraliza el medio ácido producido tras las comidas. Si se produce un pH ácido se provoca la desmineralización del esmalte, mientras que si se produce un pH básico, se acumula sarro.

  • hace 1 década

    La saliva contiene enzimas que favorecen la digestión, por eso hay que masticar bien antes de tragar

  • hace 1 década

    Liquido o fluído que te escurre cuando tienes abierta la boca mucho tiempo...

  • hace 1 década

    Ps es una secreción de las glandulas para mantener humeda tu boca y garganta, es a base de agua si tomas mucha agua tu saliba estrá no tan pegajosa o viscoza ;)

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  • hace 1 década

    Baba.

  • hall s
    Lv 5
    hace 1 década

    Sal de oliva.

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