Porfavor, necesito la mejor receta de brownies, si alguien la tiene le agradezco me la de.?

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    esta es una receta simple y deliciosa,que ya he practicado por eso te la paso.Ahi va:

    Calienta muy bien 150 cc. de nata ( o crema de leche,bah) y ponle 150 grs de chocolate para taza bien picado.Dejalo quieto para que el chocolate se vaya ablandando.Luego lo integras con un suave batido.Quedara como una crema de chocolate

    Bate 4 huevos con 300 grs de azucar comun,hasta que aclare bien.Agrega muy suavemente sin batir,100 grs de harina leudante,el chocolate que habras integrado bien con la crema y por ultimo 50 grs de nueces picadas.

    Enmantecas y enharinas una fuente cuadrada de horno y lo cocinas en fuego moderado no menos de 30 minutos.Al retirar cortas cuadrados y espolvoreas con azucar glas.-¡exito!

    PD te parecera que erre en la cantidad de azucar pero esta bien.,es asi:100 de harina y 300 de azucar,porque de es manera se hace esa capa crocante por arriba,tan caracteristica de los brownies-

  • hace 1 década

    EN WWW.GOURMET.COM, LAMENTABLEMENTE NO ESTA, PERO CUANDO LA ENCUENTRES, PASAMELA

  • Anónimo
    hace 1 década

    Buscala en www.gourmet.com.

    Saludos.

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