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Lucero
Lv 4
Lucero preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Como hacer pasta?

Chacer pasta o macarrones que no sea solo queso y ya

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    hay muchas maneras de preparar pastas rapidas y sencillas usa tu imaginación lo puedes hacer con verduras, pescado, pescado y tomate, camarones, solo tomate, con conservas de atun. Recuerda que cuando es pasta con pescado no lleva queso.

    te digo algunas:

    Pasta al pomodoro (tomate): Solo fríe en aceite de oliva ajos cortados en laminas, cuando estan dorados le agregas tomates cortados en trozos pequeños + jugo de tomate, le agregas albahaca, sal y pimienta al gusto y ya está. cuando esten tus fideos y lo mezcles agregale queso. (esta la puedes hacer con macarrones o rigatoni, pennete, o spaguettis)

    Pasta con camarones de río: en aceite de oliva fries cebolla en cuadrados, le agregas tomate en trozos pequeños, sal, pimienta y dejas hervir por un rato, despues le agregas los camarones, le puedes hechar un poco de perejil para que de un toque de color. (no va queso) (esta es mejor con spaguetti)

    Pasta con bongole (son como unas conchitas o palabritas) esta es mi favorita: fries ajos en laminas en aceite de oliva una vez dorados le echas el bongole (ojo: lavalo bien, va con todo), le echas vino blanco, sal, pimienta, media rodaja de limón, y ya está, debes taparlo para q no se seque, si lo ves seco le puedes echar un poquito de agua, pero no creo ya que el bongole bota su juguito. (no lleva queso) (definitivamente con spaguetti)

    Pasta con alberjas: tambien es muy rico y me encanta: en aceite de oliva fries cebolla en cuadrados y tocino o panceta tambien en cuadraditos, le agregas vino blanco, sal, pimienta y cuando ya no esté cruda la cebolla le agregas las alberjitas (yo le echo alberjitas en lata porque son mas suaves, si no es así te recomiendo cocinar antes las alberjitas) lo tapas para que bote su juguito y lo sirves tambien con queso (con cualquier tipo de pasta)

    >Espero te sirva, buen provecho!!!

  • hace 1 década

    te voy a pasar una receta muy fácil

    Ingredientes

    1 lata de puré de tomate grande

    1 paquete de tocino

    1/2 cucharita de consomé de pollo en polvo

    pimienta

    5 hojas de albahaca

    queso parmesano al gusto

    Preparación

    se corta el tocino en pedacitos y se fríe ya que este bien frito se le agrega el puré de tomate la pimienta el consomé y las hojas de albahaca lo dejas hervir un rato le puedes poner chile de árbol si te gusta que esté un poco picantita y lo sirves en la pasta previamente cocinada, le agregas el queso parmesano y a comer.

    *** si el pure de tomate es condimentado no le heches el consomé porque lo salas****

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