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JiJi*--* JiJi*--*
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Pregunta resuelta

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¿alguien me dice que es la manteca a punto pomada?

es urgente una receta dice que devo ocupar manteca a punto pomada pero nose que es eso, 5 estrellas la mejor respuesta porfavor , urgente¡¡
Rosalia by Rosalia
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21 abril 2011
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Mejor respuesta - elegida por los votantes

Cuando queda como crema, lisa y blanda.☻☻☻
50% 2 votos

Por el momento, esta pregunta no tiene comentarios.

Otras respuestas (4)

  • Miss by Miss
    Miembro desde:
    05 octubre 2011
    Total de puntos:
    257 (Nivel 2)
    Es la manteca o mantequilla, la tenes que sacar de la heladera hasta que tenga la consistencia de una pomada, justamente, hasta que quede como una cremita. Manteca pomada no significa que tengas que batirla, salvo que te lo diga la receta, es simplemente sacarla de la heladera hasta que tenga una consistencia blandita.
    25% 1 voto
    • 1 persona la calificó como buena
  • Silvia Carmen B by Silvia Carmen B
    Un colaborador destacado es el miembro de la comunidad que ha compartido todos sus conocimientos en una categoría en particular.
    Miembro desde:
    29 julio 2008
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    Es la manteca que dejas fuera de la heladera unas horas, así se ablanda y la puedes manejar bien en cualquier receta, y penetra mejor en ellas
    25% 1 voto
  • alex by alex
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    13 febrero 2010
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    De seguro se trata sobre batir la manteca y acremarla.
    Al acremar la manteca puedes hacer algunos panes como el polvoron y el adorno de las conchas.
    0% 0 votos
  • luz  de  alegrìa by luz de alegrìa
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    MANTECA ES IGUAL A MANTEQUILLA
    A PUNTO POMADA ES ABLANDADA CON ESPÀTULA,O MISERABLE, HASTA DEJARLA COMO CREMA ESPESA.
    0% 0 votos

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